Mitglieder-Steckbrief

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Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V. - VLB Berlin

Seestraße 13 - 13353 Berlin - Tel. +49 30 45080-0
Fax +49 30 45360-69
brewmaster@vlb-berlin.org - www.vlb-berlin.org

Gegründet 1883, ist die VLB Berlin ein eigenständiges Institut, das Ausbildung, Forschung, Information und Dienstleistung für die Brau-, Malz- und Getränkeindustrie auf nationaler und internationaler Ebene anbietet.

Branchen im Fokus
Brauereien, Mälzereien, Spirituosenindustrie, Getränkehersteller, Biotechnologie

Arbeitsgebiete
Getränkenanalytik, Getreideanalytik, Hopfenanalytik, Wasser-/Abwassertechnolgie, Verpackungsforschung, Verpackungsprüfung, Getränkelogistik, Spezialanalytik, Weiterbildungskurse, Mikrobiologische Analytik, Getränkesensorik, Brauereitechnologie, angewandte Biotechnologie

Mitglieder

370

Anzahl einzelne Unternehmen
320
davon 275 kleine und mittlere Unternehmen und 45 große Unternehmen

Anzahl Wirtschaftsorganisationen
5

Anzahl natürliche Personen
45

Mitarbeiterzahl
145

Vorstandsvorsitz
Ulrich Rust, Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG, Gerolstein

Geschäftsführung
Dr. Josef Fontaine

Gründungsjahr
1883

Ordentliches Mitglied seit
1958

Rechtsform
eingetragener Verein

Eintrag im Vereinsregister
Vereinsregister 24043 Nz;Amtsgericht Berlin-Charlottenburg

Eigene Institute

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V., Forschungsinstitut für Bier- und Getränkeproduktion (FIBGP)

Wissenschaftliche Leitung
Dr. Roland Pahl

Forschungsgebiete
Brauereitechnologie, Getränkeverpackung und -abfüllung

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V., Forschungsinstitut für Management und Getränkelogistik (FIM)

Wissenschaftliche Leitung
Dipl.-Ing. Norbert Heyer

Forschungsgebiete
Getränkelogistik

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V., Forschungsinstitut für Biotechnologie und Wasser (FIBW)

Wissenschaftliche Leitung
Dr.-Ing. Katrin Schreiber

Forschungsgebiete
angewandte Biotechnologie, Wasser-/Abwasser und Umwelttechnik

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V., Forschungsinstitut für Rohstoffe (FIR)

Wissenschaftliche Leitung
Prof. Dr. Frank Rath

Forschungsgebiete
Braugetreide: Züchtung, Anbau und Verabreitung in der Malz- und Brauindustrie

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V., Forschungsinstitut für Spirituosen, Analysetechnologie und Sensorik (FISAS)

Wissenschaftliche Leitung
Johannes Fuchs, staatl. geprüfter Lebensmittelchemiker

Forschungsgebiete
Analytik und Sensorik bei Spirituosen und Bier, Methodenentwicklung


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