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Der FEI fördert vorwettbewerbliche, praxisrelevante Lebensmittelforschung, um insbesondere kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) der Lebensmittelwirtschaft den Zugang zu innovativen Forschungsergebnissen zu eröffnen. Rund 100 IGF-Projekte koordiniert der FEI jährlich.

Field of work
Produkt- und verfahrensspezifische Forschung u.a. in folgenden Bereichen: Einsatz neuer Technologien, Energieeffiziente Produktion, Erschließung neuer Rohstoffquellen, Verbraucherschutz, Herausforderungen des Klimawandels, Automation & künstliche Intelligenz in der Produktion, Nachhaltigkeit & Ressourceneffizienz, Produkte für mehr Lebensqualität, Qualitätssicherung in Zeiten globaler Warenströme

Members

Anzahl Wirtschaftsorganisationen: 46, mit ca. 36.000 Mitgliedsunternehmen, davon ca. 30.000 (Handwerk) kleine und mittlere und ca. 6.000 (Industrie) große Unternehmen.Im Jahr 2021 waren 970 Unternehmen, darunter 618 kleine und mittelständische Unternehmen (KMU), im FEI-Netzwerk aktiv.

Executive board
Dr. Georg Munz

Year of foundation
1953

Full member since
1954

Last change: September 29, 2022

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